La passion et l’engagement dans des pratiques agricoles vertueuses sont à la base du projet Cultivaé.
Nous pensons qu’il est possible, à grande échelle, de revenir à une manière cohérente et plus naturelle de produire de la nourriture.
Nous produisons des céréales et des oléo-protéagineux : de l’orge brassicole, du blé panifiable, de l'avoine, de l’épeautre, du petit-épeautre, du sarrazin, ou encore du colza.
Nous souhaitons redonner au transformateur et au citoyen le gout d’une alimentation saine, locale et informée.
Produits certifiés BE BIO 01
L’objectif poursuivi par la coopérative est de regrouper l’offre de produits des cultivateurs afin de pouvoir répondre aux demandes spécifiques de transformateurs locaux en produits de qualité.
Avec un silo d’une capacité de 1500 tonnes, et une chaîne de triage, notre métier est de rassembler, stocker, trier, échantillonner, nettoyer et livrer des céréales et oléo-protéagineux.
Les installations de stockage, dédiées à ces filières particulières, sont capables des réaliser des allotements spécifiques et de stocker la marchandise en petite quantité.
Les cahiers des charges pointilleux sont élaborés en mettant en commun les demandes spécifiques des transformateurs et les savoirs techniques des agriculteurs.
Nos filières naissent de la rencontre entre des transformateurs engagés et des agriculteurs innovants, tous à la recherche de partenariats basés sur la confiance.
En créant un partenariat durable dans le temps, les entreprises offrent un contexte serein aux agriculteurs, capables alors de progresser dans leur manières de cultiver et de maintenir une cohérence sur leur ferme, sur le long terme.
Il est possible de produire une alimentation savoureuse, bio, locale tout en ayant un impact positif sur notre environnement et sur le climat.
En décidant quel produit acheter, chaque citoyen a le pouvoir de décider la manière dont l’alimentation est produite.
Ici, des entreprises et des agriculteurs s’unissent pour proposer des produits qui sont des leviers positifs pour un changement de pratiques en agriculture.
Cultivaé est une structure insérée dans le monde agricole, de taille modeste, elle reste plus efficace dans ses décisions. Réunis autour d’un objectif commun, les décisions sont prises ensemble et sont adaptées à chaque situation.
Catherine Marlier | Nicolas Verschuere | Nicolas Braibant
CULTIVAé SCRL
Rue du Buisson, 19
1360 Thorembais-les Béguines
Belgique
c.marlier@cultivae.be
Altas des paysages de Wallonie :
« Les limons éoliens des plateaux Brabançons et Hesbignons sont des sols bruns limoneux, hérités de la dernière glaciation, figurant parmi les meilleurs sols du monde »
Rapport sur l’état de l’environnement wallon :
« On constate depuis plusieurs décénnies une dégradation importante de la zone agricole la plus productive : érosion (2 à 10 tonnes de terre par ha perdues chaque année), diminution de la matière organique, chute de la biodiversité, pollution des nappes et présence d’espèces invasives.
Les régions limoneuses et sablo-limoneuses sont les plus impactées. »